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감자양파스프부터 최강록 명란감자부침까지, 골라 만드는 한 끼 레시피 5가지
식탁에 자주 오르는 감자는 껍질을 벗겨내는 방식부터 써는 굵기, 불을 다루는 온도에 따라 풍성하게 변신하는 식재료예요. 부드럽게 삶아 으깨면 온기를 품은 크림처럼 입안을 감싸고, 결대로 곱게 채를 썰어 기름에 볶아내면 사각거리면서도 부드러운 밥반찬이 돼요.
에어프라이어 감자볼부터 카레용 돼지고기로 만드는 한판 탕수육까지, 골라 만드는 한 끼 레시피 5가지
배달 시켰는데 수저가 빠져 있던 날이 있었음. 결국 싱크대에 있던 숟가락 씻으면서 이럴 거면 걍 해 먹을 걸 싶었음. 그래서 이번엔 에어프라이어 간식, 김밥, 한판 탕수육, 애호박 볶음, 두부찌개까지 식사 장면이 겹치지 않는 메뉴 다섯 가지를 모아봄.